Marmite norvégienne

Conseils Jardinage

Voici une technique de cuisson très ancienne, remise au goût du jour, pratique, économique, facile à fabriquer et écologique : la marmite norvégienne. Le principe ? Bien isoler son plat, préalablement chauffé, pour en garder la chaleur et terminer la cuisson mijotée, sans la moindre source d'énergie...