Mijoté de potiron, lentilles corail et épices

Conseils Jardinage

Enlevez les graines du potiron. Pelez-le (ou lavez sa peau). Coupez-le en cubes. Pelez la carotte et détaillez-la en rondelles. Pelez et émincez finement l'oignon. Pelez les gousses d'ail. Mettez à chauffer un peu d'huile d'huile d'olive dans une cocotte. Faites-y revenir l'oignon. Pressez l'ail[...]