On effeuille, on s’enroule, on fond… Bref une recette, à servir, bien chaude. Ail, ail, ail ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau 2 gousses d’ail 2 échalotes 100 g de champignons de Paris 6 branches de persil 1/2 tranche de poitrine fumée 100 g de jambon blanc 50 g de beurre 2 cuil. […]
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