Le poivron ou Capsicum annuum, appartient à la famille des Solanacées. Il est originaire d’Amérique centrale et fait partie de la famille du poivre. Piment et poivron sont les fruits du même plant, c’est pourquoi le poivron est également connu sous le nom de « piment doux ». Il existe 3 grandes variétés de poivron : de forme […]
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