Poivrons sautés et uf poché

Conseils Jardinage

Rincez le poivron sous l'eau fraîche. Enlevez le pédoncule avec un couteau et ôtez les graines. Rincez-le une deuxième fois pour détacher les graines récalcitrantes. Retirez la partie blanche de la chair; elle est un peu amère. Coupez le poivron en lamelles fines. Faites chauffer[...]