Voici une belle manière de cuisiner le poulet, avec de l’estragon, de la moutarde et des champignons de Paris. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 beau poulet fermier 500 gr de champignons de Paris 1 bouquet d’estragon Moutarde de Dijon 2 ou 3 gousses d’ail 25 cl de bouillon de volaille 1 branche de […]
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