Le brocoli est un légume qui se cuisine parfaitement en purée, notamment pour accompagner volaille, poisson et gibier. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de brocolis 2 pommes de terre à purée 25 g de beurre 20 cl de crème fraiche Sel, poivre Facile et rapide à réaliser, voici la recettede purée de brocoli pour […]
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