Purée de courge au pois chiches et au riz

Conseils Jardinage

Faites cuire le riz dans une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, préparez la purée de courge: épluchez-la et coupez-la en gros morceaux puis faites cuire les morceaux dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes. Égouttez-les tout en gardant un fond d'eau de cuisson.[...]