Purée de patates douces aux éclats de châtaignes

Conseils Jardinage

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les patates douces. Placez-les sur la plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson. Enfournez durant une heure. Elles doivent s'écraser sous la pression de la fourchette. Sortez-les du four et laissez-les refroidir pour pouvoir les peler sans vous[...]