Quand récolter vos légumes ?

On me demande fréquemment quand récolter tel ou tel légume. Avec un peu d’expérience, vous saurez parfaitement lorsqu’un légume est bon à récolter… Mais si ce n’est pas encore le cas, et bien que cela ne soit pas forcément évident de synthétiser cela (car dépendant de nombreux paramètres, à commencer par la variété, le climat, la richesse du sol ou encore la fertilisation… mais aussi vos propres goûts), essayons de […]