Alternative à la traditionnelle raclette, la raclette de la mer accompagnée de choucroute est une idée originale et un plat délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 12 pommes de terre 1 Saint-Paulin 500 g de choucroute cuite 4 tranches de poisson fumé (haddock, truite ou autre) Gros sel Raclette de la mer – Dans une […]
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