Variée, colorée et gourmande, la salade mimosa est un bol de fraîcheur et de plaisir gustatif. Ingrédients pour 4 personnes : 12 asperges vertes 400 g de haricots verts fins 6 œufs de caille 400 g de mesclun (salades mélangées) 4 gésiers de canard confit 12 croûtons à l’ail 8 tranches de magret de canard fumé 8 […]
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