La culture du scorsonère se pratique dès le mois de mai alors que la récolte peut intervenir de l’automne à l’hiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Scorzonera hispanica Famille : Asteracées Type : Légume Hauteur : 30 à 90 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Plutôt léger, riche et bien drainé Récolte : d’octobre à mars Que ce soit […]
L’article Scorsonère& : délicieux légume ancien est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison.
Comments