Appartenant à la famille des Pédaliacées, le sésame est une plante annuelle principalement cultivée en Asie et en Afrique. Cette plante oléagineuse est très prisée pour ses graines comestibles aux vertus thérapeutiques. On reconnaît aux graines de sésame une grande richesse nutritive. Sous forme d’huile pour la cuisson ou dans les salades, on reconnaît également aux graines de sésame, des […]
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