Spanakopita aux herbes et aux champignons

Conseils Jardinage

La spanakopita est un plat typique de la cuisine grecque. Une sorte de tourte à base de pâte filo ou feuilles de brick, garnie de légumes verts, de feta, d'oignons nouveaux... Dans sa recette, Ophélie y ajoute des champignons de Paris ! Un vrai délice, à déguster en entrée ou comme plat léger, accompagné d'une bonne salade verte.