Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Carbonade flamande & frites au beurre clarifié
Voici une belle recette de carbonade flamande accompagnée de frites au beurre clarifié. Ingrédients pour 4 personnes : Carbonade flamande 1,5 kg de viande de boeuf de type bourguignon (épaule, paleron, jumeau …) 10 g de vergeoise brune 3 tranc...