Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Tartare de dorade, émulsion crémée vanille et gingembre
Délicieusement parfumé et facile à réaliser, ce tartare de dorade à la vanille et au gingembre est un pur délice. Ingrédients pour 4 personnes : Tartare: 300 g de filet de dorade 1 échalote 8 tomates cerise rouges et jaunes 1 cuil. à soupe de co...