Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 1 an

Comment cultiver la roquette : conseils pour une récolte abondante

La roquette est une plante à cheval entre condiment et légume, cultivée pour ses feuilles de saveur piquante et poivrée. Elle est un ingrédient de base pour les salades (seule ou en mélange), les sauces, le pesto de roquette, les soupes et les pizzas...