Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 11 ans
Cailles farcies aux pommes et foie gras
Voici une délicieuse recette de cailles farcies aux pommes et au foie gras, arrosé de cidre et bardé de poitrine fumée. Ingrédients pour 6 personnes : 6 cailles avec foies et gésiers 1 pomme 150 g de foie gras 6 tranche de poitrine fumée 50 cl d...