Tajine d'agneau aux coings

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Légèrement confit, fruité et parfumé, le tajine d’agneau aux coings est une délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 3 gousses d’ail 1 oignon 30 g d’amandes mondées 2 coings 1 sachet de thé 80 g de pruneaux 10 cl de beurre clarifié 2 cuil. à café rase de paprika 1 cuil. à café rase […]

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