Tartare de saumon à la mangue

Jardinage et recettes

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La mangue se marie très bien avec le saumon. L’exotisme mêlé à un poisson de choix pour un résultat d’exception. Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de saumon frais 1 mangue 1 échalote 1 oeuf 1 c-à-c de moutarde 15 cl d’huile d’olive Citron vert 1 c-à-c d’aneth Sel et poivre du moulin Recette du […]

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