Tarte aux poivrons

Conseils Jardinage

Enlevez les pédoncules des poivrons avec un couteau et ôtez les graines. Rincez-les pour détacher les graines récalcitrantes. Retirez les parties blanches de la chair ; elles sont un peu amères. Pelez les poivrons à l'aide d'un économe « spécial tomate ». Coupez-les en fines[...]