Véritable spécialité en Normandie, la tarte normande est à la fois gourmande et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pommes (elstar) 30 g de beurre 2 cl de calvados 1 rouleau de pâte sablée 2 cuil. à soupe d’amandes effilées 30 g de crème fraîche Pour la pralinoise : 50 g de beurre demi-sel 100 g […]
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