Tatin de magret de canard au confit d'oignons

Conseils Jardinage

Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir doucement, dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, le temps qu'ils deviennent translucides. Saupoudrez-les de cassonade. Salez et ajoutez le thym. Faites confire à feu doux 30 minutes. Poivrez hors du feu. Préchauffez le four à[...]