Le tian est un plat typiquement provençal, frais et parfumé. A base d’aubergine, tomates et courgettes, voici la recette du tian. Ingrédients pour 6 personnes : Dans le choix des ingrédients, privilégiez des légumes de même diamètre 2 aubergines 1 courgette verte 1 courgette jaune 5 tomates 1 oignon 4 gousses d’ail Mozzarella (2 boules) 1 […]
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