Toasts aux champignons de Paris et oeufs mollets

Conseils Jardinage

Couper les pieds des champignons, les éplucher puis les découper en brunoise (en petits dés). Faire chauffer une poêle avec un peu de matière grasse. Ajouter les dés de champignons et les laisser revenir pendant 10 minutes. Pendant ce temps, émincer la gousse d'ail et[...]