Avec ou sans tartine, cette recette de velouté de châtaigne est aussi exquise qu’onctueuse. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de châtaignes (en bocal ou en boîte) 1 blanc de poireau 20 g de beurre 20 g de farine 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche Sel, poivre Tartines de […]
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