Onctueuse et parfumée, cette recette de velouté de potiron est un pur régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 petit potiron (d’environ 1 kg) 3 échalotes 2 cuil. à soupe de brisures de châtaignes 2 tranches de pain d’épices 35 g de beurre 1/2 sel 1 cube de bouillon de volaille 25 cl d’eau 15 cl […]
L’article Velouté de potiron est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison.
Comments