Velouté de tomates, poivrons et basilic

Conseils Jardinage

Pelez les tomates. Épluchez et émincez l'oignon. Rincez le poivron. Ôtez le pédoncule, la chair blanche et les graines. Rincez-le de nouveau pour enlever les graines restantes. Coupez le poivron en fines lamelles. Mettez à chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole, et faites-y[...]