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Fingers de poulet et quinoa aux fruits secs

Les fingers de poulet et quinoa aux fruits secs sont facile à faire pour un résultat à la fois croquant et parfumé. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine de riz 2 cuil. à soupe de paprika 3 escalopes de poulet 40 g de beurre demi-sel poivre du moulin Sauce : 1 morceau […] L’article F...

Les jardins secrets (74)

Situé à Vaulx, entre Annecy et Aix les bains et ouvert depuis 1994 au public, se nichent les Jardins Secrets, petit paradis fait de bois, d’eau et de fleurs, où se mêlent Orient et Occident. En franchissant le seuil, le promeneur est soudain saisi et[...]

Navarin d’agneau : un grand classique

Le navarin d’agneau est un grand classique de la cuisine française, à base d’agneau et de légumes frais, il est à la fois savoureux et parfumé. Ingrédients pour 6 personnes : 2 kg d’agneau : collier et épaule 6 petits navets 1 gros oignon 6 oignons nouveaux 6 petites caro...

Outillage. Taille: voici l’arsenal proposé par Gardena

C’est le moment de tailler, couper, nettoyer haies et massifs. Il faut pour cela des outils performants. Voici la gamme proposée par Gardena: Coupe-branches longue portée StarCut Plus & Un indispensable pour l’entretien des arbres de grande taille Sa transmission en acier permet de trav...

Bacopa des balcons, Bacopa ornemental, <span style="font-style:italic;">Sutera cordata</span>

Sutera cordata, le bacopa ornemental est un sous-arbrisseau au feuillage persistant appartenant à la famille des Scrofulariacées. Il est originaire du Cap, en Afrique du Sud, croissant en zones ouvertes: dans les forêts claires, la savane et même sur le bord de la côte. Le[...]

Se proteger contre un vis à vis

Outils de jardinage professionnel: Liste de ceux que j’utilise

Bonjour ensoleillé! La formation sur la taille des fruitiers de A à Z a été très appréciée, j’ai donc décidé de rajouter la promotion durant seulement 24 h, profitez-en! En préparant mes outils ce matin, je me suis rendu compte … Lire la suite... → The post Outils de jardinage prof...

10 arbustes originaux

Envie d'apporter une touche de fantaisie et d'originalité au jardin, de provoquer l'étonnement ? Voici une petite sélection de 10 variétés d'arbustes qui intrigueront à coup-sûr votre entourage! 1-Neillia affinis Cet arbuste méconnu est originaire de l'Himalaya ce qui lui assure une bonne rusticité....

Printemps 2019 : les tendances du jardin

Les beaux jours arrivent et avec eux, l’envie de profiter du jardin, de s’y ressourcer dans une ambiance bucolique, chaleureuse… et sans contrainte. Entretien minimum Le jardin est aujourd’hui avant tout un lieu de relaxation, de bien-être… Le simplifier est donc essentiel. Comment ? En l’aménagea...

Pommes de terre. Vidéos: comment réussir leur culture

& Voila la saison revenue de penser aux pommes de terre. Ca commence maintenant avec le choix des variétés et ça finira avec la cueillette. Entre les deux, plusieurs étapes sont à franchir et à respecter. La pomme de terre est un légume aux qualités nutritives indéniables et facile à cultiver....

Velouté de chou-fleur aux pistaches

Régalez vous avec cette recette du velouté de chou-fleur aux pistaches, une association originale qui devrait surprendre et emballer vos convives. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1 mini chou-fleur 20 gr de pistaches 1 cube de bouillon de...

Agave vernae, <span style="font-style:italic;">Agave vernae</span>

Agave vernae ou Agave lurida est une grande plante succulente appartenant à la famille des Agavacées. L’espèce, présente sous de nombreux synonymes, car assez rare et ponctuelle dans la nature, fut plusieurs fois décrite, un peu différentes selon son origine, et donc formant finalement un[...]

Nems au crabe et menthe fraîche

Faire des nems chez soi est tout à fait possible et c’est même un plat relativement facile à réaliser lorsqu’on a tous les ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de crabe en miettes 100 g de porc maigre haché 45 g de vermicelles de soja 12 feuilles de nems (galettes de ri...

Mini-cake agneau aux olives et courgettes

En entré ou en apéritif, surprenez vos convives avec ces délicieux mini-cake d’agneau aux olives et courgettes. Une recette aussi facile que rapide à réaliser ! Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de petits dés d’agneau (épaule ou gigot) 1 courgette 250 g de farine 4 œufs 1 sachet de levure 5...