Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
La clémentine ou Citrus reticulata est le fruit du clémentinier et offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La clémentine est un hybride de la mandarine avec l’orange amère. Le clémentinier ne pousse pas à l’état sauvage. On savoure cet agrume uniquement durant l’hiver....
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Blues de l'hiver, déprime d'automne, dépression saisonnière ou trouble affectif saisonnier : ce phénomène assez courant survient à l'automne ou en hiver, quand les jours raccourcissent et que la grisaille s'installe. Comment éviter cette déprime saisonnière ou en réduire les symptômes ?
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Les cures détoxifiantes& d'intersaison ne sont pas un effet de mode mais un besoin du corps. Si au printemps la visée en aromathérapie sera plus stimulante, la détox d'automne se fait en douceur et peut même voir remplacées les huiles essentielles par des hydrolats. Explications d'une aromatolog...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Dryopteris lepidopoda, le dryoptéris Sunset Fern, est une fougère d’origine asiatique appartenant à la famille des Dryoptéridacées. Parmi les dryoptéris utilisés comme plantes ornementales au jardin, Dryopteris lepidopoda est encore assez rare, sa culture ne date que de la fin du siècle dernie...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 7 ans
La taille que ce soit des rosiers ou des arbres fruitiers, c’est un sujet qui passionne et qui suscite bien des interrogations. Suite à l’article que j’ai publié dans le quotidien Le Parisien/Aujourd’hui en France sur le choix des variétés de rosiers, un lecteur me pose la qu...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Le ginkgo biloba, l’arbre aux 40 écus, est un arbre très ornemental pour la beauté de ses feuilles. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ginkgo biloba Famille : Ginkgoacées Hauteur : 15 à 25 m Exposition : Ensoleillée Sol : Bien drainé Feuillage : Caduc Floraison : Mai à juillet A lir...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Préchauffez le four à 180 °C. Séparez les bouquets du chou-fleur, passez-les sous l'eau froide et plongez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez l'eau à ébullition puis faites-les cuire 10 minutes. Égouttez le chou-fleur. Préparez la sauce béchamel. Faites chauffer doucement l'huile dans...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Une fois le bel été passé, les derniers fruits et légumes présents au potager ou au verger ont bien du mal à mûrir face à des températures plus fraîches, au manque de soleil et à un taux de luminosité plus faible. Voici quelques astuces pour[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Un délicieux petit dessert automnal, à présenter en verrine... Succès assuré !
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
La cuisine asiatique est riche en saveurs et met en avant la qualité des produits de saison. Parfois peu travaillés ou même crus, les recettes n'en sont pas moins savoureuses. Celles que nous avons sélectionné vous permettront d'égayer vos repas et de voyager sans vous déplacer en Inde, au Japon, au...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Idéale en hiver, voici une recette aussi simple que délicieuse à réaliser, le camembert au four. Prêt en quelques minutes il se déguste avec des petits croutons de pain et une bonne salade verte. Ingrédients pour 4 personnes : 1 camembert Quelques tranches de pain 4 pomme de terre 1 salade verte Ja...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 7 ans
Vos pommes de terre ont-elles été touchées par le mildiou cette année ? Vous l’avez peut-être vous-même constaté, mais cette maladie cryptogamique ne concerne pas seulement la tomate ; la pomme de terre y est également sujette. Certes des moyens existent pour protéger naturellement vos culture...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Délicieux fruits d'automne, les châtaignes peuvent être consommées grillées au feu de bois, bouillies en accompagnements de volailles ou accommodées en confitures ou en pâtisseries.De la récolte à la conservation, voyons comment procéder. Comment récolter les châtaignes? Évitez de ramasser les châta...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans