By Super Admin

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Le frelon européen

Malgré sa mauvaise réputation et la peur qu'il provoque, le frelon européen n'est pas un insecte à la hauteur de sa réputation dangereuse. Utile au jardin, il contribue à son écosystème et il est même protégé dans certains pays comme l'Allemagne. Frelon européen, qui es-tu?[...]

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Cake olives amandes et curcuma

Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez en lanières les feuilles d'amarante. Faites-les revenir dans un peu de matière grasse. Salez et poivrez, ajoutez les amandes grossièrement concassées, mélangez bien, poursuivez la cuisson 2 min et retirez du feu. Découpez les olives en rondelles.[...]

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Petits choux tout frais

Découvrez la recette des choux à la crème au saumon pour un apéritif ou une mise en bouche gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tranches de saumon fumé 25 cl de crème liquide entière (30% de matière grasse) 4 brins d’aneth Sel, poivre Pâte à choux : 100 g de farine 50 g de […] L’a...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Pavé de saumon en miroir de vin rouge

Délicieusement parfumée, cette recette de pavé de saumon et sa sauce au vin rouge est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de filets de saumon avec peau 800 g de poireaux assez petits 100 g de champignons de Paris 1 carotte 200 g d’échalotes 1 oignon 150 g de beurre 5 cl de [...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Parmentier de canard aux panais

Avec sa délicieuse saveur sucrée, le panais sublime cette recette de Parmentier de canard pour un véritable plaisir gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 65 g de beurre demi-sel 3 échalotes 1 cuil. à soupe de sucre en poudre 800 g de panais 1 poignée de gros sel 4 cuisses de confit de canard 3 [&...