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By Super Admin

Planter légumes, fleurs et arbustes (Rusticamag 68 épisode 4x07)

Bouchées au chocolat simplissime sans allergène

Une version modernisée des bouchées traditionnelles, qui profitera aux petits gourmets comme aux plus grands !

Le choix d'un rosier ne doit pas se faire uniquement sur l'aspect de sa fleur ou sur son parfum même si cela reste les critères majeurs chez la plupart des acquéreurs. De nombreux autres paramètres sont à prendre en compte pour éviter les déceptions et[...]

Pourpier : du semis à la récolte

http://www.jardiner-malin.fr/Le pourpier potager ou sauvage est une plante rampante dont on apprécie les feuilles pour leur saveur légèrement citronnée. Peu calorique, on le consomme en salade ou cuit comme les […]

Charançon de l'agave, Scyphophorus acupunctatus

Le charançon de l'agave (Scyphophorus acupunctatus) est un coléoptère originaire du Mexique qui a été introduit avec des plantes importées dès 1998 en Europe. Depuis 2007, les dégâts sont notables en France. Scyphophorus acupunctatus est un petit coléoptère de couleur noire de 10 à 15[...]

Un potager en région méditerranéenne

Faire un potager en région méditerranéenne c'est profiter du soleil, s'accommoder du vent et de la nature des sols, tirer parti de la diversité des plantes potagères... un plaisir pour le jardinier !

Pléione

Les pléiones sont des orchidées semi-rustiques que l'on peut faire pousser en pleine terre lorsque le climat le permet, ou tout du moins à l'extérieur jusqu'à ce que les températures deviennent négatives.

Plantes résistantes aux embruns

Brises salées et vents parfois violents constituent le quotidien des plantes installées dans les jardins des littoraux. Heureusement, nombreux sont les végétaux adaptés aux embruns ! Florilège de ces plantes de bord de mer...

Faire son fromage maison : fromage type Boursin

1er octobre 1968, 19 h 55 : les Français découvrent sur leur petit écran la première publicité télévisée française pour un fromage. Du pain, du vin… et du Boursin®. C’est l’un des "fleurons" de notre diversité fromagère, puisqu’il se consomme dans le monde entier. Mais c’est tellement mieux quand ce...

Mini gâteaux chocolatés, amande et miel (sans gluten)

Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre dans une casserole, à feu doux et laissez tiédir. Mélangez la farine de riz, la poudre à lever, l'amidon de tapioca, la poudre d'amandes et le rapadura. Séparez les blancs des jaunes d'œufs (à réserver pour[...]

Anémonella, Rue anémone, <span style="font-style:italic;">Thalictrum thalictroides</span>

Anemonella thalictroides, reclassée dernièrement parmi les Thalictrum, est une petite plante vivace de la famille des Renonculacées. l’anemonella est largement distribuée en Amérique du Nord, et donc assez variable ; elle croît en milieu frais à humide, plus ou moins forestier. Les anem...

Centre Val de Loire : Michel Baillet

Comment cultiver la patate douce : conseils et méthode

Ne vous y trompez pas, ce légume n’a aucune parenté botanique avec la pomme de terre ! Il s’agit d’une ipomée aux origines tropicales.

Faire un potager sur son balcon, c’est possible !

Les personnes vivant en appartement on aussi le droit de cultiver leurs propres légumes. D’ailleurs, il n’est pas nécessaire d’avoir une grande parcelle de terre pour planter des graines ou des plants. Avec nos astuces vous verrez qu’il est très facile d’avoir un potager sur son balcon. Il se pourra...

Semis et plantations printanières

Ça y est, le printemps est là. Plutôt que de vouloir tout faire en un seul mois, étalez judicieusement vos semis et plantations pour optimiser vos récoltes et conserver votre énergie toute la saison. A lire aussi : calendrier lunaire des semis En mars, les gelées sont encore à craindre… Commenc...