Boulettes de bœuf aux fruits secs, façon tajine

Jardinage et recettes

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Voici un plat tout en douceur, apportée tant par les fruits secs des boulettes que par les carottes, les figues et les oignons présents dans l’accompagnement des légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de bœuf haché 50 g de faisselle 50 g de dattes 50 g d’abricots secs 1⁄2 botte de coriandre 1 […]

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