L’été est la période propice aux grillades et aux brochettes, repas idéal lorsqu’on a un barbecue ou une plancha à disposition. Voici une recette originale de brochettes d’agneau aux courgettes, tomates et oignons. Ingrédients pour 6 personnes (environ 12 brochettes): 1,2 kg d’agneau (épaule ou gigot) 6 tomates 2 courgettes 6 petits oignons ou 4 […]
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