Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 5 ans

L’escargot, un locataire utile au jardin

Dans nos jardins, tout est question d’équilibre, chaque locataire à son utilité. Accueillir tout en régulant la population d’escargots dans nos parcelles peut nous rendre de précieux services. Intéressons-nous à ce petit gastéropode très surprenant…...

by Super Admin - il y a 5 ans

Bœuf sauté au sésame et shiitake

Le boeuf sauté, idéalement cuisiné au wok et agrémenté de sésame et de champignons shiitake, est un plat rapide à préparer et délicieux à savourer. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 1...

by Super Admin - il y a 5 ans

Choux farci au confit de canard

Facile à réaliser, cette recette de choux farcis au confit de canard est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 8 feuilles de chou vert 20 g de beurre 1/2 sel 300 g de confit de canard 50 g de fromage de brebis au lait cru 1 oeuf 2 cuil....

by Super Admin - il y a 5 ans

Pourquoi consommer des fruits et des légumes de saison ?

Le simple fait de se poser cette question démontre la dérive de notre société actuelle. Nul n'est plus choqué de trouver des cerises ou des fraises en hiver, sans pour autant se préoccuper de leur provenance ou de la manière dont ces fruits ont été[....

by Super Admin - il y a 5 ans

Une décoration florale, champêtre et vintage

La décoration florale se développe dans les mariages français. Plus subtile et épurée qu’aux Etats-Unis, d’où elle est importée, elle donne le ton de toute la cérémonie de mariage, ambiance vintage ou champêtre. Les fleurs peuvent constituer le point...

by Super Admin - il y a 5 ans

La tortue d'Hermann, une rencontre magique

Une tortue sauvage dans son jardin, un rêve, une réalité, frôle t-on l'illégalité? Symbole de sagesse et de longévité, la tortue attire, intrigue, déconcerte, et s'invite au-milieu des asters, cistes, trèfles de nos jardins. Seul Chélonien terrestre...

by Super Admin - il y a 5 ans

Moules à la forestière

Voici une recette de moule originale où se même la mer et le potager, les herbes et les champignons. Ingrédients pour 4 personnes : 2 kg de moules 1 oignon 2 échalotes 100 g de champignons de Paris 1 branche de céleri 1/2 carotte 5 cl de vin bla...

by Super Admin - il y a 5 ans

Un avocatier à partir d’un noyau d’avocat

Si la culture de l’avocatier en pleine terre n’est possible que dans les régions tropicales ou méditerranéennes, on peut faire pousser des avocats soi-même à l’intérieur de notre maison. Il faudra quelque temps avant d’obtenir...

by Super Admin - il y a 5 ans

Cuisses de pintade aux lentilles, crème de lard fumé

Laissez-vous séduire par cette délicieuse recette de cuisses de pintade aux lentilles et crème de lard fumé. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 1 carotte 35 g de beurre 1 cuil. à soupe d’huile 4 cuisses de pintade 250 g de lentilles v...

by Super Admin - il y a 5 ans

Purée de panais : onctueuse et savoureuse

Voici une délicieuse recette de purée de légumes, panais et pomme de terre, l’un parmi les plus courant et l’autre qui revient au goût du jour. Ingrédients pour 4/6 personnes : 1 panais 1 kg pommes de terre 1 gousse d’ail 1 oig...

by Super Admin - il y a 5 ans

Comment prendre soin des cactus

Les cactus font partie des plantes faciles à cultiver, encore faut-il connaître leurs spécificités qui les différencient des plantes vertes habituelles. Le passionné Yann Cochard, auteur de Cactus (éditions La Plage), nous livre ses petits « trucs »...

by Super Admin - il y a 5 ans

Zoom sur 3 hortensias tendance

Emblème des jardins de bords de mer de Bretagne, les hortensias se déclinent en de nombreuses variétés qui s’acclimatent presque partout en France. Zoom sur trois d’entre elles… A lire aussi : Nos articles consacrés aux hortensias Ballade au mil...

by Super Admin - il y a 5 ans

La joubarbe, une plante aux multiples avantages

Graphique et décorative avec ses rosettes colorées, la joubarbe (ou sempervivum) appartient à la catégorie très prisée des plantes sans entretien et sans eau. Que d’avantages ! Sempervivum signifie immortel. Cette petite plante grasse persistant...