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il y a 6 ans
Daniel Cholet habite à Choisel dans les Yvelines. Il se considère comme un « restaurateur de biodiversité » et mise sur les insectes pour régénérer les sols et protéger les plantes.
L’article Daniel, restaurateur de biodiversité est apparu...
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il y a 6 ans
Ayant un rôle essentiel à la vie de la majorité des plantes, le système racinaire peut adopter diverses structures et architectures selon l'espèce de la plante mais aussi en fonction des caractéristiques du sol. Découvrons cette merveille de la Natur...
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il y a 6 ans
Laurent BOURGEOIS de la pépinière AROM'ANTIQUE nous présente différents types de thyms comme le thym à thymol, le thyme à linalol, le thym vert, ... et nous conseille sur leur culture. Voici différents types de thyms à la concentration en huiles esse...
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il y a 6 ans
La brandade de morue est un plat parfumé, relativement facile à exécuter et terriblement gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de morue 1 à 2 gousses d’ail selon les goûts 2 échalotes, 1 petit oignon 1 bouquet de persil plat cisel...
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il y a 6 ans
Voici une délicieuse recette de tarte à la rhubarbe, à la fois croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 800 g de rhubarbe 170 g de sucre roux 40 g de beurre ½ sel 2 œuf...
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il y a 6 ans
Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Épluchez les patates douces et coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur. Épluchez la pomme et coupez-la en grosses tranches. Émincez l'oignon. Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre dans...
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il y a 6 ans
La soupe au potiron est un véritable délice, concentré de saveurs et d’onctuosité. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 potiron (2 kg environ) Si le potiron est plus grand coupez-le en morceau et congelez le reste Une pomme de terre Une ca...
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il y a 6 ans
Celtis occidentalis, le micocoulier de Virginie, ou micocoulier occidental, est un arbre caduc appartenant à la famille des Cannabacées, autrefois considéré parmi les Ulmacées. Il est originaire d’Amérique du Nord, de Québec et du sud-ouest de...
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il y a 6 ans
Tolérées en agriculture biologique et utilisées dans le traitement hivernal des arbres et arbustes, les huiles blanches sont pourtant issues de l'industrie pétrolière. Focus sur ces huiles un peu spéciales et sur leur utilisation. Mieux connaître les...
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il y a 6 ans
Voici une délicieuse recette de thon mijoté à la tomate qui permet d’avoir un thon tendre et une recette parfumée et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 2 oignons 3 gousses d’ail 30 g de beurre demi-...
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il y a 6 ans
Pourquoi négliger les coins d’ombre alors qu’une multitude de plantes savent s’y adapter ? Fuchsias, consoudes, pulmonaires et impatiens peuvent égayer ces espaces ombragés. Les fuchsias, stars de l’ombre Il existe une grande variété de fuchsias...
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il y a 6 ans
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de février 2019. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ...
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il y a 6 ans
Pachira aquatica, appelé couramment pachira ou châtaigner de Guyane est un arbre tropical, couramment cultivé comme plante d’intérieur et appartenant à la famille des Bombacacées ; c’est un cousin des baobabs et chorisias. Il est o...