Category : Conseil Jardinage

Salade tiède de lentilles et foie gras

La salade de lentille au fois gras est une manière originale et délicieuse de déguster ces 2 merveilleux ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes 200 g de lentilles vertes du Puy 200 g de foie gras cru de canard 1/2 oignon 1/2 carotte 30 g de beurr...

Offrez une litière éco-naturelle à votre chat

Le secteur de l’animalerie, en plein boom depuis 5 ans, compte plusieurs fers de lance : alimentation, friandises, bien-être… et litières pour chats. Un marché innovant. Accessoire indispensable, la litière de votre chat a un impact sur son bien-êtr...

Tatin d’ananas relevé de sauge et gingembre

L’ananas, star des fruits exotiques français nous offre cette belle recette de latin d’ananas ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros ananas 1 citron vert 1 pâte feuilletée 200 g de sucre en poudre 1 petit morceau de gingembre f...

Un puisard, pourquoi faire ?

Le puisard est un aménagement présent dans certains jardins. Quel est son intérêt? Comment le met-on en place et à quelles fins? Explications … Qu'est-ce qu'un puisard? Le puisard ou "puits d'infiltration", est un simple trou dans le sol rempl...

Palmier Bleu du Mexique

Le palmier bleu du Mexique est un palmier rustique et très ornemental. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brahea armata Famille : Aracacées Type : Arbre Hauteur: 8 à 15 m Climat : Chaud Exposition : Ensoleillée Sol : Bien drainé, sableux F...

Ortie : bienfaits et vertus

L’ortie ou Urtica dioica est une herbacée vivace originaire d’Eurasie, et que l’on trouve aujourd’hui dans toutes les zones tempérées du globe. Cette (bonne) mauvaise herbe possède de très nombreuses vertus et propriétés qui a...

Conserver ses légumes racines dans un tambour de machine à laver

Fougère de Boston : de la verdure dans la maison

La fougère de Boston est une jolie plante d’intérieur, à la fois facile et très décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Nephrolepis exaltata Famille : Néphrolépidacées Type : Plante d’intérieur Hauteu...

La fougère, plante tendance 2019

Au jardin comme en intérieur, elle a tout pour plaire : allure aérienne et sauvage, feuillage décoratif, facile d’entretien, pousse rapide… Adoptez la fougère ! La fougère est une vivace des sous-bois qui aime l’ombre, la fraîcheur et l’humidité. Mêm...

Filet de rouget, chutney de chorizo et tomate

Voici une belle manière de sublimer le rouget avec cette recette de filets de rouget, chutney de chorizo et tomate. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de rougets barbet 20 g de beurre demi-sel poivre Brunoise de légumes 1 poivron rouge 4 tomates...

Pseudopanax épineux, <span style="font-style:italic;">Pseudopanax ferox</span>

Pseudopanax ferox, le pseudopanax épineux est un petit arbre au feuillage persistant appartenant à la famille des Araliacées, donc apparenté aux Aralias ou aux lierres. Cette espèce est endémique des iles de Nouvelle-Zélande. Elle est localisée dans...