Category : Conseil Jardinage

Exidie plane, Exidie noirâtre, Beurre de sorcière, <span style="font-style:italic;">Exidia nigricans</span>

Gélatineuses, gluantes, noirâtres, d'étranges plaques se développent les hivers humides sur les branches mortes de feuillus. Elles tremblotent au toucher, on pense à des algues mais il n'en est rien. Il s'agit du sporophore, partie reproductive visib...

Sapin de Noël : nos conseils pour bien le choisir !

Comme chaque année, vous allez choisir votre sapin de Noël, le décorer des boules et guirlandes, et ainsi faire le bonheur des petits et des grands. Si la décoration est importante et que c’est une vraie joie à partager en famille, entre amis o...

Le sapin naturel, favori des Français

Symbole de Noël par excellence, le sapin est un indispensable des fêtes pour la plupart des Français. Le point sur leurs préférences. Trônant au milieu du salon, paré de couleurs et de lumières, boules et guirlandes, le sapin est à lui seul synonyme...

La culture du coqueret du Pérou (Physalis peruviana) en automne

Les épines de cactus

Plantes adaptées aux conditions extrêmes de chaleur et de sécheresse, les cactus ont évolué au fil du temps pour survivre en milieu hostile. Leurs épines constituent une parade de plus face aux conditions climatiques difficiles. La spination des cact...

Rillettes de sardines et crème de choux-fleur

Détachez les bouquets du chou-fleur et lavez-les. Faites cuire le chou-fleur 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, décortiquez et concassez les noisettes. Pressez la moitié du citron. Dans une assiette, émiettez les...

Gaulthérie : superbe en toute saison

Le gaulthérie est un bel arbuste à feuillage persistant qui offre de belles baies rouges en hiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gaultheria procumbens Famille : Ericacées Type : Arbuste Hauteur : 15 à 20 cm Ex...

Bavette à l’échalote : la délicieuse recette

L’échalote, un aromate aux vertus reconnues donne lieu a cette délicieuse recette de bavette à l’échalote. Ingrédients pour 4 personnes : 10 échalotes 4 steaks dans la bavette de 150 g chacun 1 botte d’estragon frais 80 g de be...

Entre potiron et potimarron, quelles différences ?

Pour vos soupes, êtes-vous plutôt potiron ou potimarron ? Si ces deux courges possèdent des propriétés identiques, elles se différencient, notamment par leur goût. On les appelle couramment courges d’hiver. Pourtant les Curcubita maxima s...

Faire sa lessive maison avec du savon de Marseille

Les lessives industrielles font appel à de nombreux composants chimiques souvent nocifs pour l'environnement et générant parfois des problèmes cutanés. Faire sa lessive maison vous permettra de contourner ces problèmes. Quel savon pour faire sa lessi...

Jardin en Permaculture – Les Limites

Dans l’absolu, la permaculture est une approche idéale en matière de jardinage. Et certains formateurs ne se privent pas pour présenter la permaculture comme La méthode parfaite… omettant, volontairement ou non, d’aborder également...

Parmentier de canard, topinambours et pommes confites

Le Parmentier de canard est une délicieuse recette qui trouve ici une note de saveur particulière avec l’apport du topinambour et des pommes confites. Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 40 min Difficulté: facile Ingrédients pour 4...

La lavande, une invitation à l’été

Facile à cultiver, la lavande nous offre son merveilleux parfum de soleil. Portés par de longues hampes, ses épis bleus, mauves, violets ou blancs embaument les jardins et produisent un abondant nectar qui attire les abeilles. Les premières lavandes...

Pin maritime, le pin des Landes

Le pin maritime ou pin des Landes est un conifère emblématique de la forêt des Landes et du littoral. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Pinus pinaster Famille : Pinacées Type : Conifère Hauteur : 20 à 30 m Sol...