Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 7 ans

Les 3 sœurs, une technique de culture ancestrale

Venant d'Amérique où les indiens la pratiquaient de manière empirique, la technique 'des trois sœurs' associe des plantes compagnes installées en harmonie sur la même parcelle pour améliorer les rendements. Une technique empirique ancestrale La...

by Super Admin - il y a 7 ans

Fraises poêlées aux épices

Rincez sommairement les fraises et séchez-les. Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites-y revenir les fraises 3 minutes. Toujours sur le feu, mais à feu doux, saupoudrez les fraises de sucre et mélangez délicatement. Versez ensuite le vinai...

by Super Admin - il y a 7 ans

Pavlova cerise pistache

A la fois gourmande et savoureuse, cette recette de pavlova cerise amarena et pistache devrait faire l’unanimité autour de la table. Ingrédients pour 4 personnes : 12 cerises amarena 4 boules de glace cassis Ganache montée chocolat blanc-pistac...

by Super Admin - il y a 7 ans

Pin parasol : un conifère majestueux

Le pin parasol est un arbre caractéristique des régions méditerranéennes dont la forme rappelle celle d’un parasol. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Pinus pinea Famille : Pinacées Type : Conifère Hauteur : jusqu’à 20 m Exposi...

by Super Admin - il y a 7 ans

Lavande ou lavandin ?

Connue pour ses effluves qui fleurent bon la Provence, la lavande est une plante bien connue et utilisée dans de nombreux domaines. Parfois, elle est confondue avec le lavandin qui exhale pourtant un parfum moins fin. Voyons comment les différencier....

by Super Admin - il y a 7 ans

Moutarde : bienfaits et vertus

La moutarde (Brassica), noire, blanche ou de Chine, est une plante annuelle touffue de la famille des Brassicacées, originaire d’Europe, d’Asie Centrale et d’Inde. Le plus souvent considérée comme une mauvaise herbe dans le jardin, la mou...

by Super Admin - il y a 7 ans

Calendrier de Cultures Juin 2018

    Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour chaque jour de ce mois de juin 2018. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est...

by Super Admin - il y a 7 ans

Les différents types de rosiers

Dans le vaste monde des rosiers, il existe de nombreuses espèces et surtout variétés adaptées à de multiples utilisations ornementales au jardin. Le port de ces arbustes se décline en formes, tailles et silhouettes variées offrant un large éventail d...

by Super Admin - il y a 7 ans

Artichauts aux foies de volaille

Délicieuse en entrée ou en guise de plat léger, cette recette d’artichauts et foie de volaille est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de bouillon de volaille (ou de légumes) 12 fonds d’artichauts cuits 400...

by Super Admin - il y a 7 ans

Pizza aux artichauts

A la fois croustillante et parfumée, cette recette de pizza aux artichaut, champignons et jambon relevée au curcuma est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 130 g de crème épaisse 1 pincée de 4 épices 10 cl de crème liquide 4 tranches de jambon...

by Super Admin - il y a 7 ans

Millefeuille au parmesan

Impressionnez vos convives avec cette délicieuse recette de millefeuille de parmesan au jambon et figues séchées, c’est aussi facile que rapide à réaliser pour un résultat remarquable. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de parmesan 8 fin...