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il y a 7 ans
En guise d’entrée ou de plat léger, cette délicieuse recette de brick de melon et chèvre frais est aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes 1 melon 4 feuilles de brick 4 chèvres frais 30 g de beurre demi-sel 8 brins de...
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il y a 7 ans
Frais et savoureux, ce gaspacho de carotte à l’orange et sa crème de coriandre est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de carottes fanes 50 cl d’eau 1 orange 1/2 piment rouge frais 1 cuil. à café de gingembre 1 bouque...
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il y a 7 ans
Certains légumes achetés dans le commerce peuvent pousser à nouveau chez-vous avec un peu de savoir-faire. Voyons comment procéder pour avoir des légumes toujours frais sous la main de manière ludique. 1- Le poireau repousse rapidement si vous conser...
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il y a 7 ans
La courgette est l’un des emblèmes de la cuisine méditerranéenne. Mais comment ce légume tropical a-t-il conquis les palais européens ? Au 15e siècle, les courges déferlent sur l’Europe depuis les navires de Christophe Colomb. Les It...
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il y a 7 ans
Une bouille et des yeux à faire fondre, une intelligence impressionnante et une fidélité à toute épreuve caractérisent le Berger de Pyrénées. Chien de garde, mais aussi excellent animal de compagnie, il a vraiment tout pour vous séduire! Origines du...
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il y a 7 ans
La majorité des rosiers actuels comportent un point de greffe que de nombreux jardiniers examinent avec méfiance lorsqu'il s'agit de l'enterrer. Les avis sont partagés sur le sujet... Qu'est-ce-que le point de greffe? Les rosiers actuels sont souvent...
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il y a 7 ans
Les jardins et le parc botanique du Bois des Moutiers sont parmi les plus beaux de France : situés à Varengeville-sur-Mer, en Haute-Normandie : en voici des photos, en mai.
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il y a 7 ans
Manière pratique et économique de réaliser ses semis, les boîtes à œufs en carton peuvent être recyclées. Des graines récupérées au jardin l'année précédente, un peu de terre, du compost, et voilà un jardin fleuri à moindre coût! Des boîte à &o...
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il y a 7 ans
Cytisus scoparius, le genêt à balais est un arbuste appartenant à la famille des Fabacées. Il est originaire du nord-ouest de l’Europe, avec une répartition subatlantique. C’est une espèce indigène assez courante en France, présente sur l...
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il y a 7 ans
Le potager est une zone dédiée à la culture des légumes dont le sol est trop souvent laissé à nu. Pourtant le paillage comporte d’énormes avantages et il est facile à mettre en place! Focus sur cette technique dont vous ne pourrez plus vous pas...
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il y a 7 ans
Disporum trachycarpum, appelé cloches des fées ou goutte d’or, est une plante vivace appartenant à la famille des Liliacées ou Colchicacées. Dipsorum trachycarpum est originaire d’Amérique du Nord ; elle croît dans les zones un peu...
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il y a 7 ans
La grande majorité des conifères a pour avantage de présenter un feuillage dense et persistant, idéal pour abriter les oiseaux des aléas climatiques comme des prédateurs mais aussi pour leur fournir des graines. Plantez-les dans votre jardin pour les...
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il y a 7 ans
Allium karataviense, l’ail ornemental à larges feuilles, est une plante à bulbe appartenant à la famille des Amaralydacées, tribu des Alliacées. Il est natif d’Asie centrale, et se trouve parfois nommé l’ail du Turkestan. Il y croit...
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il y a 7 ans
Gérard BOURGES d'Au Jardin des Cistes nous explique comment réaliser une taille de restauration sur un arbre fruitier négligé depuis plusieurs années. Exercice pratique sur un arbre fruitier d'une trentaine d'années Au vue de la forme des branches, q...
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il y a 7 ans
Allium schubertii, l’ail de Schubert, est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Amaryllidacées, de la tribu Alliacées. Il est originaire du Moyen-Orient, présent naturellement en Palestine, Syrie, Iran du Nord, et Turkestan, parfois...