Category : Conseil Jardinage

Cyclamens d'automne : les créations modernes

Ficinia truncata

Nous avons enquêté pour vous sur cette mystérieuse petite plante que l'on trouve de plus en plus dans nos jardineries préférées : la Ficinia truncata. Voici comment la cultiver au jardin ou en pot !

Lorsque le jardinier parle de mildiou, de fonte des semis ou de la maladie de l'encre, il les associe à des champignons pathogènes. Pourtant dans la réalité il s'agit d'oomycètes. Découverte... Que sont les oomycètes? Les oomycètes, autrefois classés...

Les Cultures en Pots avec Georges-André

Nous ouvrons le deuxième volet de cette série consacrée à vos expériences, jardiniers-lecteurs du blog… Allons aujourd’hui à la rencontre de Georges-André qui a choisi de cultiver en pots. J’ai longtemps cultivé 12 pieds de tomates...

Camelia sasanqua, féerie de fin d’automne

Le camellia sasanqua est un petit arbre aux fleurs simples qui s’épanouit de l’automne au cœur de l’hiver. Et ses pétales en tombant sur le sol forment un tapis coloré, comme le font au printemps les fleurs de cerisier. En résumé, le camélia Sasanqua...

Bienvenue à Lisbonne : les beignets de morue

Une recette typique du Portugal à servir en apéritif ou en entrée : les fameux beignets de morue.

Les gagnants du prix De la Terre à la Table 2017

Comme chaque année pendant la fête des plantes d’automne de Saint-Jean de Beauregard (91), Rustica remet les prix De la terre à la table qui saluent le travail des producteurs et pépiniéristes de talents. Ces spécialistes ont en commun de proposer de...

Quelles fougères pour quelles conditions de culture ?

Les fougères sont apparues il y a des millions d'années sur notre terre. Résistantes, ornementales, très graphiques elles constituent des végétaux de choix pour le jardin. Explorons les diverses possibilités offertes par cette vaste famille. Quelles...

Semer de la mâche en jardinière.

Installer une bordure en rondins

Esthétiques, naturels et faciles à utiliser, les rondins de bois s'invitent au jardin pour réaliser des bordures en deux temps, trois mouvements !

Nos conseils pour cuisiner pour son chien ou son chat

Envie de mitonner à Médor et Minet des repas aux petits oignons ? C’est tout à fait possible et plus économique, mais ces carnivores ont besoin de repas parfaitement équilibrés, sinon, gare aux problèmes de santé !

Cocotte de lotte légère

Légère et riche en vitamines, cette recette de lotte en cocotte est aussi délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : Court-bouillon : 100 g de carottes 1 fenouil 1,5 l de fumet de poisson Garniture : 100 g d’oignons grelots 20 g...

Chaussons feuilletés aux petits légumes et au fromage

Voici une recette gourmande de chaussons aux oignons rouges, viande de grisons et fromage. Ingrédients pour 4 personnes : 4 oignons rouges 12 tranches de viande des Grisons 125 g de mozzarella de bufflonne 1 jaune d’oeuf 2 cuil. à soupe de...

La culture de la tomate selon Pascal Poot

Face aux multinationales vendant des semences et le cortège de produits phytosanitaires nécessaire à leur culture, Pascal Poot, fait office de révolutionnaire. Longtemps pris pour un doux rêveur, cet agriculteur un peu spécial, attire maintenant de n...