Category : Conseil Jardinage

Vos questions sur la culture des dahlias

Retrouvez les réponses aux questions usuelles concernant la culture des dahlias Quand plante-t-on les dahlias ? Les tubercules se plantent de mi-avril à fin mai dans une terre travaillée profondément au préalable et bien fumée. Séparés les pieds les...

Velouté d’asperge

Sur le marché, vous trouverez des tronçons d’asperges à un prix avantageux avec lesquels vous pourrez réaliser ce potage printanier raffiné...

Roses anciennes et anglaises

Amoureux des roses, voici un livre à découvrir : Roses anciennes et anglaises, paru chez Larousse. Avec 240 variétés de rosiers présentées, et pour chacune, des conseils de culture et de taille, vous aurez toutes les clés pour choisir ceux que vous p...

Poules : comment avoir de beaux oeufs ?

Pour ramasser des œufs de bonne qualité, il convient de bien nourrir vos poules, de veiller au manque de calcium et de respecter leur cycle de ponte.

Exposition Jardins d'Orient, du 19/04 au 25/09, à Paris

L'exposition Jardins d'Orient, qui a ouvert ses portes le 19 avril à l'Institut du Monde Arabe à Paris (5e), vous accueille jusqu'au 25 septembre 2016 : ne manquez pas cet événement qui séduira tous les amoureux des jardins ! Aussi exotique que passi...

Un Nouveau Potager en 2016

Pour ceux et celles qui l'ignorent encore, je rappelle que, pour des raisons physiques (déchirure des tendons à l'épaule) j'ai dû arrêter mes activités de maraîchage. J'aime beaucoup mes nouvelles activités de conseils et d'auteur sur internet... mai...

Chou-fleur caramélisé, au curcuma

Préparer le chou-fleur: retirer les grosses feuilles vertes et couper détailler le chou-fleur en gros bouquets. Laver les bouquets dans une eau vinaigrée, rincer à l'eau courante et laisser égoutter. Faire chauffer une casserole d'eau salée sur le fe...

Plantation d’orchidées rustiques au jardin

Les orchidées fascinent ! Adoptez celles qui se cultivent au jardin, elles reviendront fidèlement tous les ans.

Les chevaux pottoks du Pays Basque

Il n’y a pas que des moutons dans les montagnes basques& ! Il y a également des pottoks, d'adorables poneys que les marcheurs peuvent facilement approcher. La chose est d'autant plus aisée qu'un guide peut les accompagner.

Quiche aux asperges, chaource et haddock

http://www.jardiner-malin.fr/En pleine saison des asperges, succombez à cette délicieuse recette de quiche aux asperges, chaource et haddock. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’asperges vertes 100 g de haddock […]

Verrines de fromage frais au haddock et kiwis

http://www.jardiner-malin.fr/Frais et délicieusement parfumé, ce haddock en verrine, kiwi et fromage frais est u vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de haddock 3 kiwis 1 cuil. à […]

Dahlia écarlate, <i>Dahlia coccinea</i>

Dahlia coccinea, le dahlia écarlate ou dahlia rouge, est une plante vivace bulbeuse appartenant à la famille des Astéracées. Le dahlia écarlate est originaire du Mexique et du Guatemala. Il y croît dans les forêts montagneuses, parfois en haute altit...