Category : Conseils Jardinage

Gratin dauphinois

Préchauffez le four à 150°C. Épluchez les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en fines tranches (3 mm environ).Épluchez la gousse d'ail et frottez-en le plat à gratin.Beurrez le plat. Étalez une première couche de pommes de terre au fond du plat...

Les sources de pollution dans la maison

Les divers polluants présents dans une maison ont une action insidieuse sur la santé de ses occupants. Pourquoi nos intérieurs sont-ils pollués, par quels agents et comment y remédier? Des questions de la plus haute importance qui méritent d'être tra...

Carl Von Linné et la classification des plantes

Carl von Linné, médecin naturaliste suédois du 18esiècle, était passionné de botanique depuis son enfance. Nous lui devons aujourd’hui le système binominal et les bases de la classification des êtres vivants: végétaux, animaux et champignons. B...

Récolter les topinambours

Agave léopard, tubéreuse du Mexique, Manfreda maculosa

Manfreda maculosa, appelée agave léopard ou tubéreuse mexicaine est une plante vivace xérophyte appartenant à la famille des Asparagacées. Manfreda est un genre très proche des agaves et des polyanthes (tubéreuses). L’agave léopard est originai...

Un puisard, pourquoi faire ?

Le puisard est un aménagement présent dans certains jardins. Quel est son intérêt? Comment le met-on en place et à quelles fins? Explications … Qu'est-ce qu'un puisard? Le puisard ou "puits d'infiltration", est un simple trou dans le sol rempl...

Conserver ses légumes racines dans un tambour de machine à laver

Pseudopanax épineux, Pseudopanax ferox

Pseudopanax ferox, le pseudopanax épineux est un petit arbre au feuillage persistant appartenant à la famille des Araliacées, donc apparenté aux Aralias ou aux lierres. Cette espèce est endémique des iles de Nouvelle-Zélande. Elle est localisée dans...

Hydne hérisson, Crinière de lion, Hericium erinaceus

De longues aiguilles blanches, serrées en une sphère irrégulière, pendent comme d'étranges glaçons le long d'un arbre mort. On connaît bien le Pied-de-mouton, représentant familier des champignons à aiguillons, mais voir un de ses collègues, un Hydne...

Polypore marginé, Ungiline marginé, Fomitopsis pinicola

Au cours d'une promenade dans une forêt de conifères le regard est attiré par des consoles isolées, claires, zonées de rouges et noir, brillantes, solidement accrochées aux troncs d'arbres morts. Ces demi-chapeaux en sabot de cheval caractérisent un...

Quelles friandises pour votre chien ?

La tentation est grande de donner quelques friandises à son chien de temps à autre pour lui faire plaisir ou le récompenser pour son obéissance.Quel type de friandises choisir, comment les-lui donner? Éclaircissements... Pourquoi donner des friandise...

Biscuits salés aux noix de cajou

Préchauffez le four à 180°C. Passez au mixeur les noix de cajou (mixez grossièrement). Dans un saladier, versez les farines, le sel, les noix de cajou et le paprika. Mélangez. Ajoutez l'eau et l'huile. Pétrissez et formez une boule de pâte homogène....

Exidie plane, Exidie noirâtre, Beurre de sorcière, Exidia nigricans

Gélatineuses, gluantes, noirâtres, d'étranges plaques se développent les hivers humides sur les branches mortes de feuillus. Elles tremblotent au toucher, on pense à des algues mais il n'en est rien. Il s'agit du sporophore, partie reproductive visib...

La culture du coqueret du Pérou (Physalis peruviana) en automne

Les épines de cactus

Plantes adaptées aux conditions extrêmes de chaleur et de sécheresse, les cactus ont évolué au fil du temps pour survivre en milieu hostile. Leurs épines constituent une parade de plus face aux conditions climatiques difficiles. La spination des cact...