Category : Conseils Jardinage

Comment cuisiner la vanille : variétés et recettes

L’histoire de cette épice, fruit d’une orchidée et du hasard, est un vrai conte de fées. L’arôme qu’elle dégage, la vanilline, envoûte nez et palais par simple contact ou infusion avec des ingrédients, sucrés ou salés.

Mimule glutineux, Mimulus aurantiacus

Mimulus aurantiacus est un sous-arbrisseau de la famille des Scrofulariacées. Ce mimule arbustif est originaire des zones côtières de l’ouest des États-Unis. En Amérique, il est appelé fleur-singe, car les fleurs semblent rappeler le faciès ria...

Buddleia globuleux, Arbre aux papillons globuleux, Matico, Buddleja globosa

Buddleja globosa, le buddleia globuleux est une espèce arbustive ornementale, appartenant à la famille des Scrofulariacées ou des Loganiacées, selon les classifications. Ce buddleia est originaire d’Amérique du Sud, il croît dans les contrefort...

Les vertus hydratantes de la pimprenelle dans un masque

Grâce à la pimprenelle, vous pouvez vous préparer un masque 100 % naturel, qui hydrate votre visage.

Un cochon d'Inde au jardin

Les propriétaires de cobayes se demandent parfois s'ils peuvent installer le petit animal au jardin en permanence. Est-ce possible? Dans quelle conditions? Y-a-t-il des risques? C'est ce que nous allons essayer de déterminer ensemble. Des préjugés tr...

Poêlée de betteraves aux pâquerettes et ufs au plat

Lavez les fleurs de pâquerettes. Pelez et coupez les betteraves en dés. Faites fondre une noisette de beurre puis ajoutez les betteraves. Ciselez le persil et ajoutez-le. Laissez cuire 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps. Assaisonnez p...

Poêlée de betteraves aux pâquerettes et oeufs au plat

10 plantes d'intérieur fleuries faciles

Pour une maison colorée à souhait, rien de tel que quelques potées fleuries! Voici une sélection de dix plantes faciles à vivre qui vous apporteront de la gaîté sans trop d'efforts. 1. Le Saintpaulia Indémodable, le petit saintpaulia aux feuilles vel...

Le jardin vertical

Apprenez comment disposer des plantes en occupant le minimum de place au sol...

L’ergonomie des outils, ça compte

L’ergonomie n’est pas le dernier point à prendre en considération lorsqu’on choisit un outil de jardin. Bien au contraire, ce facteur clé conditionne bien des choses, de la qualité du travail effectué à votre santé !

Cuisiner la reine-claude : nutrition et recettes

Toute blonde, toute douce, la reine-claude ne compte pas pour des prunes& ! Véritable rayon de soleil, fruit d’été par excellence, elle nous offre depuis cinq siècles sa chair délicatement parfumée et juteuse.

Orchis négligé, Dactylorhize oublié, Dactylorhiza praetermissa

Dactylorhiza praetemissa, l’orchis négligé, est une orchidée terrestre botanique, appartenant à la famille des Orchidacées. L’orchis négligé est distribué dans le nord de l’Europe, en France, et du Royaume-Uni jusqu’au sud de...

Diviser l'oseille

La préparation des gyozas : raviolis au porc japonais

Les gyozas sont des raviolis particuliers puisqu’ils présentent deux textures : un côté croustillant, grillé, et un côté moelleux, cuit à la vapeur. On les déguste généralement en accompagnement des nouilles ramen.

10 astuces naturelles pour éloigner les guêpes

Les guêpes s'invitent bien souvent sur la terrasse, au jardin ou sur le balcon dès qu'elles sentent que de la nourriture va être à leur portée. Gênantes, potentiellement dangereuses pour les personnes allergiques, elles doivent être éloignées de vos...