Category : Conseils Jardinage

Purée de panais

Ni carotte, ni navet, cette curieuse racine blanche est un panais. Vous pourrez le cuisiner coupé en tranches puis passé à la poêle avec une persillade mais vous verrez, en purée, c’est aussi un régal !

Rhododendron

Le rhododendron est un arbuste persistant qui fleurit généreusement au printemps. Idéal pour les massifs à l'ombre, il se plaît avec d'autres végétaux de terre de bruyère, ou seul, en isolé.

Les floraisons d'automne : sélection de vivaces

Robustes, faciles à vivres, elles n'en sont pas moins belles. Plantez-les et provoquez une explosion de couleurs au jardin! &

La maison à énergie positive

Bâtiment créant plus d'énergie qu'il n'en consomme, la maison à énergie positive constitue l'avenir dans le domaine de la construction puisqu'elle répond aux prérogatives de la nouvelle Réglementation Thermique applicable dès 2020. Qu'est-ce qu'une m...

Comment faire une décoction de tanaisie

Les scaroles, des salades généreuses

Jardiniers et fins gourmets, ne boudez pas les scaroles. La culture est simple, la plante productive et les feuilles goûteuses... crues ou cuites ! Voilà une salade d'automne et d'hiver pleine d'atouts.

Des agricultrices posent nues contre le cancer du sein

Quinze agricultrices se mettent à nue pour la bonne cause. Pendant cet Octobre rose, elles publient un calendrier 2017 formidable qui soutient la lutte contre le cancer du sein.

Lis des crapauds, Améthyste, Tricyrtis améthyste, <span style="font-style:italic;">Tricyrtis lasiocarpa</span>

Tricyrtis lasiocarpa, le lis des crapauds améthyste est une plante vivace appartenant à la famille des Liliacées. Les tricyrtis sont des plantes vivaces et rustiques d’origine asiatique, dont les fleurs fascinantes ont un petit quelque chose d&...

Les poissons d'eau chaude

Les poissons d'eau chaude nécessitent un peu plus d'équipement et d'attention que ceux d'eau froide, mais ils offrent l'avantage d'être plus variés et plus colorés ! Découvrez les principales espèces de poissons d'eau chaude et douce, et ce qu'il fau...

Les super-aliments de la longévité

Les anciens d’Okinawa privilégiaient dans leur assiette les aliments riches en nutriments les plus importants dans la lutte contre le vieillissement, l’inflammation et la majorité des maladies. Voici quelques aliments particulièrement riches en nutri...

Faire une couronne fleurie pour Noël

Quoi qu'on en dise l'automne est là est certains pensent même déjà à la décoration de la maison pour Noël. Pourquoi ne pas se lancer dans un couronne fleurie simple alliant conifère frais, orchidée, rose et agrume séché ? Voici en pas à pas comment f...

L'olive noire de Nyons, piquée ou saumurée

Les plantes à rhizomes traçants

Dans le monde végétal, nombreuses sont les ruses permettant à une plante de survivre et de se multiplier. Les plantes à rhizomes traçants souvent considérées comme de bons couvre-sol, parfois comme de vraies envahissantes, ont trouvé la parade! Qu'es...

Haricots azukis au gingembre et curcuma

Mettez à tremper les haricots azukis la veille au soir. Cela rend les haricots plus digestes et raccourci le temps de cuisson. Le lendemain, égouttez-les (jetez l'eau de cuisson) et faites cuire les haricots dans une grande casserole. Comptez 3 volum...

Arbres et arbustes à écorces décoratives

Au jardin, les écorces ont trop rarement la vedette ! Certains arbres ou arbustes assurent pourtant le spectacle avec brio et ce, même en hiver, grâce à leurs écorces ornementales.