Conseil Jardinage
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il y a 3 ans
Brachychiton disoclor, appelé kurrajong blanc ou arbre-bouteille bicolore est un arbre caduc appartenant aux Malvacées. Il est originaire d’Australie, plus précisément de Nouvelle-Galles-du-Sud et du Queensland, où il vit en forêt tropicale sèc...
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il y a 3 ans
Tranchez le bloc de mozzarella puis coupez en rondelles les tomates. Ensuite, déroulez la pâte feuilletée, placez au centre un bol et tartinez les contours de moutarde, Dessus, disposez la garniture sur la couronne comme ceci : une tranche de tomate...
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il y a 3 ans
Laver les cassis à l’eau froide. Les faire chauffer légèrement 1 minute avec de l’eau (environ 20 cl pour 1 kg de fruits) dans une casserole couverte en mélangeant quelques fois. Presser fruit et eau dans le passe-vite : la pulpe un peu r...
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il y a 3 ans
Elettaria cardamomum, la cardamome de Malabar ou cardamome verte est une plante vivace rhizomateuse appartenant à la famille des Zingibéracées, comme les gingembres. C’est une plante tropicale originaire d’Inde, notamment de la côte de Ma...
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il y a 3 ans
Veratrum nigrum, le vératre noir, est une plante herbacée appartenant à la famille des Mélanthiacées, comme les Trilles américains ou la parisette à quatre feuilles, présente en France. Les Mélanthiacées sont une petite famille de plantes monocotyléd...
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il y a 3 ans
Lavez les blettes. Coupez les extrémités et enlevez les feuilles (réservez pour une autre recette). Coupez les cardes (côtes) en tronçons de 3 cm avec une paire de ciseaux ou un couteau. Faites cuire 10 minutes les cardes dans une casserole d'eau bou...
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il y a 3 ans
Lavez le céleri-rave, pelez-le et découpez-le en morceaux. Mettez les morceaux dans une casserole et recouvrez-les avec le lait. Faites cuire à couvert, une vingtaine de minutes. Les morceaux de céleri-rave doivent être bien tendres en fin de cuisson...
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il y a 3 ans
En cette période, seules les plantes réclamant beaucoup de chaleur ainsi que les boutures ou les semis sont conservés dans la serre. La gestion de la température et de l'arrosage ainsi que la prévention des maladies et des ravageurs constituent les p...
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il y a 3 ans
Légendaires, connues de tous, la salamandre tachetée se rencontre à de rares occasions. Les soirs de pluie elles sortent, parfois par dizaines, sur les chemins, au bord des fontaines, dans le jardin. Puis retournent à leur vie souterraine, secrète. P...