Category : Conseils Jardinage

Nonnette voilée, Bolet jaune, Suillus luteus

Comestible de choix, la Nonnette voilée se remarque par son ample anneau, rare chez les Bolets. Ce champignon Basidiomycète de la famille des Suillacées se consomme avec plaisir mais modération, de part ses effets laxatifs. Description du Bolet jaune...

DIY Un abri pour les hérissons

L’hiver et ses frimas n’épargnent ni les plantes, ni les animaux. Pensez aux petits habitants de votre jardin en leur confectionnant un abri digne des plus grands palaces. Toute la famille hérisson pourra y trouver refuge et passer l&rsqu...

Noix de cajou, Anacardier, Anacardium occidentale

Anacardium occidentale est un arbre à noix de cajou, espèce subtropicale appartenant à la famille des Anacardiacées, comme le manguier ou le pistachier. Il est originaire d’Amérique du Sud, notamment du Brésil, mais il est aujourd’hui lar...

Bricks à la mozzarella et au pesto

Préchauffer le four à 200 degrés. Égoutter la mozzarella, puis la couper en morceaux. Répartir sur chaque feuilles de bricks la mozzarella préalablement coupée et ajouter du pesto. Assaisonner avec du sel et du poivre. Refermer les feuilles de bricks...

Multiplier les plantes à la Sainte Catherine

Oui la Sainte Catherine est bien connue pour être la date idéale pour reproduire ses végétaux. Cette année la neige et l’humidité n’est pas encore trop présente. Un froid sec est toujours plus agréable pour les végétaux qu’un hiver...

Bambous nains et petits bambous, de multiples possibilités !

Dans l'imaginaire collectif, soutenu par de nombreux films japonais à l'esthétique parfaite, le bambou est une plante immense formant de mouvantes forêts où la verticalité des chaumes semblent vouloir toucher le ciel. Composée de multiples espèce, ce...

La recherche visuelle de plantes pour vous faciliter la vie !

Nous avons créé l'outil qu'il vous faut! Cliquez sur l'onglet 'Encyclopédie' du site Au Jardin et choisissez 'Recherche par l'image', vous aurez accès à une mosaïque de photos de plantes. Dans le menu situé en haut à gauche, sélectionnez ensuite vos...

Accueillir la biodiversité en novembre

Le froid commence à s'installer sérieusement, dans certaines régions les premières neiges sont tombées, le jardin sous son aspect endormi regorge pourtant de vie.

Houx de Highclere, Ilex x altaclerensis

Ilex X altaclerensis, le houx de Highclere et ses variantes, encore appelés houx altaclerensis ou houx altaclara sont de petits ou moyens arbres appartenant à la famille des Aquifoliacées. Le Houx altaclerensis est issus de l’hybridation de not...

L'aulne, le gardien des eaux libres

L'Aulne suit l'homme le long des rivières depuis des millénaires. Arbre médicinal, engrais des terres humides, bois aux multiples usages, il est aussi le gardien, souvent bénéfique, parfois inquiétant, des eaux libres. L'arbre de l'eau L'Aulne glutin...

Clitocybe odorant, Clitocybe anisé, Clitocybe à odeur d'anis, Clitocybe odora

L'odeur d'anis du Clitocybe odorant, Clitocybe odora, se répand avec force dans les forêts de feuillus et attire les promeneurs de l'automne. Ce champignon basidiomycète de la famille des Tricholomatacées est un des seuls d'Europe à présenter une cou...

Macarons de champignons à la feta

Dans un récipient écraser la feta avec les olives aux anchois coupées en morceaux. Rajouter le lait avec des feuilles basilics hachées. Assaisonner de sel et de poivre, puis mélanger. Nettoyer les champignons, puis retirer les pieds. Remplir 8 chapea...

Comment planter une clématite ?

Une clématite est une plante grimpante qui devient rapidement généreuse lorsqu’elle est plantée avec soin; l’essentiel étant de la faire s’enraciner le plus rapidement possible, l’aider à passer du terreau de production à la t...

Questions fréquentes sur la limace

Ennemies jurées du jardinier écœuré de trouver ses plantations ravagées en une nuit, les limaces tant décriées sont pourtant d'une grande utilité au jardin. Apprenons à mieux les connaître afin de mieux les gérer et accepter de vivre avec elles...

Le gyrin, un tourniquet dans la mare

Vifs, légers, les Gyrins sillonnent la surface des eaux douces de leur éclat métallique, dans un ballet étourdissant de rapidité. Le hors-bord des eaux douces Ils se déplacent à toute vitesse sur les eaux libres, se regroupent paisiblement dans les v...