Category : Conseils Jardinage

Oreille-de-lièvre, Oreille-d'âne, Otidea onotica

Les rencontres avec les Pézizes, champignons sans pied ni chapeau mais en forme de petites coupes rouges, jaunes, oranges ou brunes, posées à même le sol, sont toujours étonnantes. Si, de surcroît, ces coupes se fendent, s'allongent en hauteur, se re...

Les bienfaits du raisin

Déjà star sous l'Antiquité, le raisin a toujours eu une forte connotation symbolique et ce, dans de nombreuses civilisations. Sous le rond fruit, se cachent de nombreuses propriétés thérapeutiques qui en font un allié de taille pour notre santé. Le r...

Tramète rougissante, Tramète rude, Daedaleopsis confragosa

Au cours d'une promenade hivernale en bord de rivière, le regard est attiré par un disque clair, puis un autre, puis un groupe en gradins éclairé par le soleil, disposé le long d'une branche cassée de saule. Il s'agit des sporophores, partie reproduc...

Quel entretien pour une pelouse abîmée par la sécheresse ?

Gérard BOURGES nous conseille sur ce qui peut être fait pour entretenir une pelouse abîmée par la sécheresse estivale. Nous sommes fin septembre et quelque soit la région de France, les pelouses ont soufferts de la sécheresse estivale plus ou moins p...

Comment se nourrissent les champignons ?

Les champignons apparaissent et se développent à une vitesse parfois surprenante. Du jour au lendemain, après une chaude soirée d'orage, Bolets, Chanterelles, Agarics, élaborent un chapeau charnu, un pied fort, et plusieurs kilos de récolte peuvent r...

Pézize baie, Pézize brune, Peziza badia

Surprise au bord du chemin de randonnée: une dinette abandonnée, aux couleurs d'argile sombre. De petites coupelles rondes, profondes, sont posées sur le sol propre, sablonneux. On peut rêver aux propriétaires de cet étrange service... Mais il s'agit...

Velouté de persil et millet

Portez 75 cl d'eau salée à ébullition. Lavez et coupez grossièrement le persil. Jetez-le dans l'eau bouillante. Laissez cuire 2 minutes. Ajoutez les flocons de millet et prolongez la cuisson de 5 minutes. Complétez l'assaisonnement avec le poivre. Mi...

Faire graines melon

Quand récolter les olives ?

Passant du vert au noir, les olives bien installées sur leur arbre ne demandent qu'à être récoltées! Mais selon les variétés, qui sont d'ailleurs fort nombreuses, le climat, et l'utilisation que l'on veut en faire, l'époque de la récolte peut varier....

Entolome livide, Entoloma sinuatum

Une après-midi de fin d'été dans le sous-bois clair, la pluie de la semaine fait remonter de douces odeurs de champignons, des vieilles feuilles émergent des bouquets ou des cercles de gros chapeaux blancs, fermes... Le mousseron d'automne complètera...

Comment conserver et préparer les olives ?

Vous avez la chance de posséder un ou plusieurs oliviers dans votre jardin? N'hésitez pas à récolter vos olives pour les préparer, les conserver et les consommer ensuite tout au long de l'année. Le bon moment pour récolter les olives Pour préparer et...

La châtaigne sèche

Raisin noir, rose ou blanc, lequel choisir ?

Je tresse le saule vivant, de Sébastien SLIVA

Je tresse le saule vivant,10 modèles à réaliser dans son jardin Tresser le saule est une activité créative, artisanale et peu coûteuse... mais exigeant de solides connaissances. Ce livre présente les outils et détaille les techniques de tressage. Les...

Bolet pomme de pin, Strobilomyces strobilaceus

Il semble venu d'un autre temps, d'une ère lointaine où les prêles étaient des arbres et les plantes à fleurs hésitantes à découvrir le monde. Pourtant Strobilomyces strobilaceus, littéralement «le Bolet pomme de pin en forme de pomme de pin», se ren...