Category : Conseils Jardinage

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Comment blanchir ses légumes ?

Le blanchiment des légumes permet de modifier leurs qualités gustatives et parfois leur texture. Moins amers, plus tendres, ils y gagnent alors en saveur. Comment blanchir ses légumes? Le terme 'blanchir' parle déjà de lui-même. Le légume privé de lu...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Terrine de courgette à la menthe

Pelez et émincez l'échalote. Faites-la revenir dans une poêle huilée, chaude. Ajoutez la chair de courgette. Salez. Laissez cuire 10 minutes, le temps qu'elle rende l'eau. Préchauffez le four à 180°C. Lavez et ciselez les herbes. Dans un saladier, ba...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Taboulé de semoule complète

Trempez les raisins secs dans du thé chaud pour les faire gonfler (1h). Versez la semoule dans un saladier. Recouvrez-le deau bouillante, couvrez et laissez gonfler. Égrainez la semoule à la fourchette. Ajoutez le jus de citron et laissez refroidir....

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Mon agenda du jardin 2019

Pour comprendre et aimer son jardin ! Un agenda magnifiquement illustré. Mon carnet météo à créer jour après jour. Tous les mois les conseils d'un expert en permaculture. Des dictons chaque semaine. Avec une nouvelle grille pour noter ses rendez-vous...